Cramer-Mühle KG

Le projet

La société Cramer-Mühle KG de Schweinfurt a investi dans le développement de sa chaîne de production. La société a fait appel au système de tuyauterie modulaire fiable de JACOB pour le transport des céréales, de la farine et l’extraction de la poussière. Grâce à la modernisation et à de nouvelles machines, la production et le stockage de Cramer-Mühle sont à la pointe de la technologie. La capacité de production du moulin à grains est de 800 tonnes par jour. Les différents grades de qualité sont stockés puis moulus séparément dans les grands silos à grains d’une capacité de stockage de 30 000 tonnes. 

L’exécution

Pour son projet d’extansion, des tuyaux JACOB ont été installés sur une très grande partie de l’usine. Cramer apprécie particulièrement la facilité d’assemblage du système de tuyauterie modulaire. Cela permet de le monter et de le démonter rapidement à des fins de maintenance et de nettoyage et de réduire le temps d’interruption de la production. Ceci grâce aux colliers de serrage QUICK CONNECT et aux joints profilés pour bord tombé ; un domaine de compétence particulier de JACOB. Comme Cramer travaille avec des produits sensibles à l’hygiène, les exigences de qualité du système de tuyauterie sont élevées en conséquence. Grâce à la conception en acier inoxydable de haute qualité, les systèmes de tuyauterie JACOB offrent ici aussi une solution parfaite. 

La particularité

Les systèmes de tuyauterie JACOB sont utilisés sur le site de Cramer-Mühle pour répondre aux exigences de qualité élevées. Comme ils doivent être en contact avec des aliments, seuls des composants en acier inoxydable de haute qualité ont été utilisés. En outre, l’industrie alimentaire exige des matériaux très résistants à la corrosion afin de pouvoir les nettoyer et les désinfecter en profondeur. Ici aussi, les aciers inoxydables de haute qualité du système de tuyauterie JACOB ont fait leurs preuves. Grâce aux joints d’étanchéité profilés pour bord tombé en EPDM conducteurs, la construction des tuyaux de chute est conforme à la disposition ATEX et la charge électrostatique est dissipée sans aucun problème.

Cela a permis d’éviter tout risque d’explosion de poussières de farine. Les tuyaux sélectionnés ont été conçus en acier inoxydable dans la gamme de diamètre DN 120/150 millimètres à DN 200 millimètres et ont une épaisseur de paroi de 1 à 2 millimètres. Le système de tuyauterie de 2 millimètres d’épaisseur, combiné aux colliers de serrage QUICK CONNECT faciles à installer, est résistant aux chocs de pression d’explosion jusqu’à une surpression de 3 bars. Le système complet de tuyaux et de pièces de forme, assemblé selon un principe modulaire, s’étend sur une longueur totale d’environ 1500 mètres.

L’entreprise

Cramer-Mühle KG à Schweinfurt est une entreprise ultra-moderne qui produit selon les normes techniques les plus récentes. Depuis ses débuts en 1806, Cramer n’a cessé d’augmenter sa production et est aujourd’hui l’un des principaux moulins de Bavière. Le blé de qualité allemande cultivé dans la région de Mainfranken constitue la base des farines de la plus haute qualité. L’attachement marqué à la qualité y est clairement visible, notamment, grâce à la certification IFS et HACCP, qui sert par exemple à prévenir les dangers liés à l’alimentation pouvant entraîner des maladies chez les consommateurs.

Étude de cas : Cramer-Mühle KG
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Le montage des systèmes de tuyauterie JACOB nécessite moins de temps que les systèmes traditionnels. Le collier de serrage QUICK CONNECT permet un montage encore plus rapide.

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JACOB fait figure de référence en matière de sécurité alimentaire. Notre gamme de produits FOOD GRADE répond aussi bien aux exigences de la réglementation européenne CE 1935/2004 qu’à la politique alimentaire américaine de la FDA.

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La présence de corps étrangers dans les produits est inacceptable dans de nombreux secteurs. JACOB est parvenu à insérer des particules ultra-fines dans les éléments d’étanchéité.

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JACOB prolonge la durée de vie de votre système de tuyauterie grâce au programme de protection contre l’usure – DURABLE DESIGN. Les revêtements en poluyréthane rendent l’intérieur des tubes très résistants aux matériaux durs et abrasifs.

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