Étude de cas : Bühler & Rosenmühle

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JACOB Dosatec – Innovation, Qualité et Service Applications Études de cas Bühler & Rosenmühle

Afin d'obtenir une sécurité maximale pour l’homme et la machine, les exigences sont plus élevées en matière de protection contre les explosions. Les systèmes de tuyauterie JACOB ainsi que le constructeur d'installations Bühler se sont fixés pour objectif de rendre les moulins aussi fiables que possible. Ceci grâce à la nouvelle protection antiabrasion dissipative de JACOB. Celle-ci fut installée pour la première fois dans la plus grande minoterie de Bavière.

Le projet

Cela fait des décennies que la minoterie Rosenmühle transforme les céréales en farine. L’un des moulins à blé transforme chaque jour environ 270 tonnes de blé. La Rosenmühle fait ainsi partie des minoteries les plus modernes et les plus importantes au monde. Pour le transport du blé jusqu'aux différentes machines en vue de sa transformation, Bühler mise sur le système de tuyauterie modulaire JACOB. Afin d'éliminer tout corps étranger ainsi que toute impureté, différentes technologies propres à l’entreprise sont utilisées dans la zone de nettoyage, comme par exemple les trieurs Bühler ou encore un système magnétique permanent. À cette étape de la production, le transport des céréales se fait en vrac.

L’exécution

Les céréales préalablement nettoyées de manière grossière sont considérées comme une matière abrasive. C’est pour cette raison que le système de tuyauterie a été revêtu de la protection anti-abrasion DURABLE DESIGN, celle-ci améliorant la durée des vie des tuyaux. Des tuyaux à revêtement par pulvérisation d’un diamètre de 150 à 300 mm et d'une épaisseur de 2 mm ont été utilisés dans la minoterie Rosenmühle. La modularité JACOB permet de monter en toute facilité les tuyaux revêtus de la gamme DURABLE DESIGN avec des colliers de serrage et des joints de la gamme standard. Les colliers de serrage électro-galvanisés ainsi que les joints profilés pour bord tombé en EPDM conducteurs ont été utilisés pour relier les différentes pièces.

La particularité

Afin de répondre aux besoins du client consistant à rendre l’installation aussi sûre que possible, il est nécessaire de réduire le risque de charges électrostatiques. En collaboration avec d'autres partenaires, le groupe JACOB a réalisé un système de tuyauterie dissipatif qui répond à toutes les exigences ATEX requises. Le revêtement avec protection anti-abrasion « Kryptane bleu » peut être monté dans de nombreux tuyaux de la gamme JACOB et est dissipatif dans cette combinaison.

Ce nouveau développement complexe est le premier de ce type et son efficacité a d'ores et déjà été testée avec succès par DEKRA. Pour la distribution de produit en vrac, l’installation est équipée de variantes spéciales de boîtes à clapet avec collet à commande pneumatique, celles-ci étant également conformes à la norme ATEX en zone 22 et venant compléter le système de tuyauterie dissipatif.

L’entreprise

Le groupe Bühler occupe une position de leader mondial dans les technologies et les procédés de transformation des céréales pour la farine, les céréales et l’alimentation animale, mais également pour la production de pâtes et de chocolat, dans le moulage sous pression, le broyage humide et le revêtement de surface. L’entreprise compte environ 560 employés sur le site de Braunschweig. Cette dernière est spécialisée dans le développement, la conception et la planification d'installations pour la transformation des céréales de différents secteurs. Les experts sont présents en Allemagne, en Pologne, en Roumanie et dans les pays baltes et présentent leurs dernières innovations en matière de transformation hygiénique des produits alimentaires dans leur propre centre d'applications doté d’équipements en acier inox. L’entreprise Bühler est active dans plus de 140 pays et emploie plus de 13.000 personnes dans le monde entier.

Étude de cas : Bühler & Rosenmühle

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Le montage des systèmes de tuyauterie JACOB nécessite moins de temps que les systèmes traditionnels. Le collier de serrage QUICK CONNECT permet un montage encore plus rapide.

JACOB fait figure de référence en matière de sécurité alimentaire. Notre gamme de produits FOOD GRADE répond aussi bien aux exigences de la réglementation européenne CE 1935/2004 qu’à la politique alimentaire américaine de la FDA.

La présence de corps étrangers dans les produits est inacceptable dans de nombreux secteurs. JACOB est parvenu à insérer des particules ultra-fines dans les éléments d’étanchéité.

JACOB prolonge la durée de vie de votre système de tuyauterie grâce au programme de protection contre l’usure – DURABLE DESIGN. Les revêtements en poluyréthane rendent l’intérieur des tubes très résistants aux matériaux durs et abrasifs.

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